第一次做,吃的还算不错吧
先把鸡翅洗干净,然后倒入适量料酒,生抽,加入少量盐腌制20分钟
用平底锅,煎成见面成黄色,即可出锅
然后锅中放入油,烧热,把煎好的鸡翅放进去,翻炒一会,然后放入刚切的姜片,蒜片,继续翻炒3分钟左右
然后,倒入一罐可乐,开大火,当锅中可乐还有6分时,开小火,然后放入少量的盐,和鸡精,辣椒粉放少点,还有老抽,慢煮,中途记得翻炒几下,
然后汁收完时,出锅,散上刚切的葱花,就好了😁