用料
把鸡蛋黄过筛成碎末
把黄油隔水化开放糖粉和盐搅拌均匀
打发黄油,放入蛋黄碎,搅拌均匀
把玉米淀粉和低筋面粉混合过筛到黄油里用手好面
揉成面团,放入保鲜膜冷藏30分钟
把面团揉成小圆粒
放在烤盘中用大拇指压一下
放入预热好烤箱中,中层上下火170度烤20分钟(时间根据自己家烤箱,我烤了18分钟)
成型