蛋包饭

蛋包饭的做法
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蛋包饭的做法说明

给男票做的便当午餐,蛋包饭➕煎鸡胸脯
这个爱吃番茄酱的男票说番茄酱还是不够...

蛋包饭的食材和调料

米饭一碗
胡萝卜一小根
半个
香菇三朵
黄瓜半根
鸡蛋两个
适量
番茄酱适量

蛋包饭的做法步骤

  1. 第1步.蛋包饭的做法步骤 第1步

    把所有食材都切丁丁,自己喜欢什么,家里有什么就放什么,肉选择了鸡胸脯,因为自己给胖男票做的爱心便当,所以选了鸡胸脯肉,香肠腊肠都OK

  2. 第2步.蛋包饭的做法步骤 第2步

    1. 炒米饭,先放难熟的菜(胡萝卜、肉,香菇等)炒时,家里些盐和黑胡椒调味,还放些番茄酱调味。 2. 摊蛋饼,其实自己技术也不行,之前就失败过,但是还是拍了步骤,就分享给大家吧。

  3. 第3步.蛋包饭的做法步骤 第3步

    成品1

  4. 第4步.蛋包饭的做法步骤 第4步

    剩下的鸡胸脯煎了,放了黑胡椒和蛋清,鸡蛋是打鸡蛋的时候弄出来一点的,黑胡椒腌的时候放了些。

  5. 第5步.蛋包饭的做法步骤 第5步

    米饭全部包不进去了,就这样给他盛满了,他太能吃了!还吵了个快手手撕包菜,也是在下厨房看的方子,真不错。他说好吃😋

小贴士

包是要点,蛋皮不能太厚,打鸡蛋是加了水,太松软了,反而没成功,大家试试吧,捂脸

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