麻辣腐竹

麻辣腐竹的做法步骤

1. 第1步.

   第一步、豆芽加入盐用水煮开冷水冲凉，控干水分，放入锅中

2. 第2步.

   绰水

3. 第3步.

   冷凉

4. 第4步.

   放锅里

5. 第5步.

   第二步、腐竹先放入水浸泡至软，再改刀成段第三步、锅中加入油烧开，把八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒炒香，再加入豆瓣酱、火锅底料炒出红油

6. 第6步.

   第三步、锅中加入油烧开，把八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒炒香，再加入豆瓣酱、火锅底料炒出红油

7. 第7步.

   一勺豆瓣酱

8. 第8步.

   炒出红油

9. 第9步.

   第四步、再加入美极鲜、水、盐、鸡精、白糖大火烧开

10. 第10步.

    加水三勺

11. 第11步.

    放调味料

12. 第12步.

    第五步、再把腐竹放入锅中大火煮2分钟

13. 第13步.

    第六步、把煮好的腐竹倒入豆芽锅中盖住豆芽

14. 第14步.

    第七步、把再腐竹上面撒上青红椒圈、蒜末可食用

15. 第15步.

    一道美味的麻辣腐竹成功