炖排骨

炖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨焯血沫，捞出备用。

2. 第2步.

   大半锅水，放入葱、姜、八角、花椒，烧热后放入排骨，大火烧开后转中火，半小时后放盐，再过十五分钟放醋和酱油，再过十五分钟出锅。