炒鳝丝

炒鳝丝的做法步骤

1. 第1步.

   将食材准备好。

2. 第2步.

   把已经切好的鳝丝分成段。

3. 第3步.

   青椒切成丝，老姜切片备用。

4. 第4步.

   把油倒入锅中加热至冒烟。

5. 第5步.

   把黄鳝丝和青椒丝倒入锅中爆炒5到6分钟。

6. 第6步.

   把酱油倒入锅中翻炒几分钟。

7. 第7步.

   把其余材料切好放入锅中一起翻炒。

8. 第8步.

   装盘起锅。

9. 第9步.

   最后撒点胡椒粉。

10. 第10步.

    成品。