KFC上校鸡块

KFC上校鸡块的做法
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KFC上校鸡块的食材和调料

胸肉一块
鸡蛋2个
淀粉
面包糠
白胡椒粉
蚝油
蒸鱼豉油
五香粉
料酒

KFC上校鸡块的做法步骤

  1. 第1步.KFC上校鸡块的做法步骤 第1步

    鸡胸肉清洗干净后剁成糜

  2. 第2步.KFC上校鸡块的做法步骤 第2步

    放入所有的调料和一个鸡蛋

  3. 第3步.KFC上校鸡块的做法步骤 第3步

    一个方向搅打上劲,然后平铺在冰箱的冷冻盒中,一个小时左右取出切成块(这个步骤忘记拍照了)

  4. 第4步.KFC上校鸡块的做法步骤 第4步

    准备好一个全蛋液、面包糠和马铃薯淀粉。

  5. 第5步.KFC上校鸡块的做法步骤 第5步

    然后把冷冻好的鸡胸肉按照顺序沾淀粉、鸡蛋液、面包糠依次做好所有的鸡块(也可以一次多做一些放在冰箱冷冻随吃随煎)

  6. 第6步.KFC上校鸡块的做法步骤 第6步

    然后就可以把鸡块放进油中炸或煎了,炸的时候要用中火炸至金黄就可以。我是煎的

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