特别下酒的黄豆荚

特别下酒的黄豆荚的做法步骤

1. 第1步.

   毛豆剪去两头（好入味），洗净待用

2. 第2步.

   蒜切末，辣椒滚刀切（怕辣的去籽，我一般留籽）

3. 第3步.

   热油爆香蒜末，下辣椒和剪好的毛豆炒断生，加盐和鸡精，添水煮至入味

4. 第4步.

   毛豆煮熟入味起锅，配上一杯冰🍺，爽爽爽