蔓越莓蛋黄奶酥

蔓越莓蛋黄奶酥的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，加入细砂糖，打蛋器打发至蓬松。分次加入3个蛋黄，每加入一枚蛋黄需要用打蛋器搅拌均匀后，再加入下一枚蛋黄。

2. 第2步.

   经过搅打后，黄油与蛋黄充分融合，打发呈粘稠状。

3. 第3步.

   面粉过筛加入打发的黄油中。

4. 第4步.

   就酱紫

5. 第5步.

   将黄油与过筛的面粉揉成面团，加入蔓越莓，充分揉匀。

6. 第6步.

   将面团用擀面杖擀成1厘米厚的面片，用手整理成长方形。用刀将面片切割成40小块。用余下的一个蛋黄，均匀的在每一块表面涂抹。

7. 第7步.

   烤箱180度预热10分钟，上下火180度烤20分钟，期间仔细观察饼干表面蛋黄的变色程度，因为每家的烤箱不太一样。

8. 第8步.

   从烤箱取出常温晾凉。蔓越莓蛋黄奶酥香酥的口感，金黄的外表，一定会让你食指大动。