蒜蓉金针菇烤花蛤

蒜蓉金针菇烤花蛤的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材如图

2. 第2步.

   锡纸包裹在烤盘上，金针菇洋葱码在上面

3. 第3步.

   浇汁儿（料酒一勺+糖少许+煮花蛤的汤调匀）

4. 第4步.

   蒜和红椒剁碎 我剁的还不够碎 你们可以更碎

5. 第5步.

   加适量油炒一下 我加的比较少 多加应该更好吃

6. 第6步.

   蒜泥加在上面

7. 第7步.

   码上花蛤。再浇剩下的蒜泥和红椒。（花蛤提前沸水煮一两分钟到开口状态 不要煮太久 有个别没开口可以手助）

8. 第8步.

   烤箱预热 180度20分钟

9. 第9步.

   出锅