

准备好需要的材料 蛋清,蛋黄分开放

蛋清加入一勺白砂糖,然后打一会在加入一勺白砂糖,接着一直打,打到蛋清发白,打到容器倒过来蛋清都不会倒出来,手打会比较酸,建议用打蛋器 打好后放置一旁

蛋黄,加入两勺白砂糖,准备好的面粉,牛奶打,面粉容易成块,建议打久一点,打好后放入之前打好的蛋清,继续打,直到完全融入

最后电饭锅加热,在电饭锅里倒入适量的食用油,锅壁上都涂点油在倒入,震几下,把泡泡震出来 按下煮饭,过两分钟会跳掉进入保温,然后用湿抹布堵住出气口,焖二十分钟,然后拿点抹布,在按煮饭继续煮20分钟,即可出锅