五指毛桃瘦肉汤

五指毛桃瘦肉汤的做法
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五指毛桃瘦肉汤的做法说明

去湿健脾

五指毛桃瘦肉汤的食材和调料

猪瘦肉半斤
一小块
五指毛一把
芡实一小把
云苓一小把
枸杞适量
蜜枣一个
适量

五指毛桃瘦肉汤的做法步骤

  1. 第1步.五指毛桃瘦肉汤的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.五指毛桃瘦肉汤的做法步骤 第2步

    清洗五指毛桃。

  3. 第3步.五指毛桃瘦肉汤的做法步骤 第3步

    冷水下肉,飞水。

  4. 第4步.五指毛桃瘦肉汤的做法步骤 第4步

    水开就关火,捞起。

  5. 第5步.五指毛桃瘦肉汤的做法步骤 第5步

    放入汤锅中。

  6. 第6步.五指毛桃瘦肉汤的做法步骤 第6步

    五指毛桃洗干净沥干水放锅里。

  7. 第7步.五指毛桃瘦肉汤的做法步骤 第7步

    其他材料冲洗几次。放锅里。拍一大块姜放锅里。

  8. 第8步.五指毛桃瘦肉汤的做法步骤 第8步

    加入3升水。

  9. 第9步.五指毛桃瘦肉汤的做法步骤 第9步

    必须一次加够水。记得放块姜啊。我拍照拍得差点忘记了。

  10. 第10步.五指毛桃瘦肉汤的做法步骤 第10步

    大火烧开。

  11. 第11步.五指毛桃瘦肉汤的做法步骤 第11步

    开了转小火。

  12. 第12步.五指毛桃瘦肉汤的做法步骤 第12步

    小火再煲一个半小时到两个小时。

  13. 第13步.五指毛桃瘦肉汤的做法步骤 第13步

    喝前调入盐。瘦肉可以捞起来做肉松。关注我的公众号,每天推送花样食谱。

小贴士

今天用的是瘦肉,汤会比用骨头清,比用骨头煲会少油。煲过汤的肉尽量吃掉不浪费,这里的肉还可以捞起来做肉松哦!

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