夏天,总感觉没什么想吃的,来点苦瓜打开我的胃,碧绿的苦瓜金黄的鸡蛋,简单的做法,清粥小菜,清淡人生
苦瓜从中间抛开,切好,打鸡蛋,锅热,下鸡蛋,凝固放苦瓜,一丝清香
如果不想吃苦味重的尽量把中间白色的除净,淡盐水泡一会;搅鸡蛋的时候放一点盐可以让蛋清与蛋黄更好的融为一体