凉拌莲藕

凉拌莲藕的做法步骤

1. 第1步.

   莲藕过热水沥干摆盘。

2. 第2步.

   蒜头和指天椒剁碎，慢火，一定要慢火放到锅里炒一会，加点盐。

3. 第3步.

   碗里放酱油，陈醋。然后把刚炒好的蒜蓉加到里头，然后淋到莲藕上。

4. 第4步.

   放到冰箱冻一晚，口感更好。