今天的菜色和第一次并没有多大变化,只为了把余下半块鸡胸肉用完章鱼丸是自己打的,个头不大
鸡胸肉切丁后用以上调料抓匀(除淀粉),腌一会儿(我提前一晚腌好,以免第二天早上迷糊放错调料)。处理方式和之前的一样,不在叙述 和芦笋一起炒,调味后,出锅前加入黑胡椒碎
胡萝卜片炒章鱼丸片 我做菜的习惯是同一道菜形状尽量统一。所以鱼丸和胡萝卜都是切片,这样也比较美观。