鲜虾馄饨

鲜虾馄饨的做法
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鲜虾馄饨的食材和调料

清汤皮1斤
虾仁150克
猪肉150克
淀粉适量
适量
生抽1茶匙
香油1/2茶匙

鲜虾馄饨的做法步骤

  1. 第1步.

    虾去壳挑出肠线,沥干水分,把虾肉切成小粒。

  2. 第2步.

    把猪肉末放入切好的虾肉粒里,放入鸡蛋,再依次放入生抽、淀粉、香油、盐。

  3. 第3步.

    混合猪肉、虾肉,顺着一个方向搅打直至有粘性。

  4. 第4步.

    包好馄饨。水开后放入馄饨,馄饨浮在水面即可捞出。

  5. 第5步.

    碗中放入虾油、盐、鸡精、生抽、香葱,舀入适量煮馄饨的水,放入馄饨,可以开吃咯😄

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