轻盈8寸戚风蛋糕

轻盈8寸戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶和油，加糖，搅拌乳化，放入蛋黄，筛入面粉，拌至无颗粒。

2. 第2步.

   打发蛋清，预热烤箱140℃。蛋清与蛋黄糊翻拌，放入模具，震出气泡，放入烤箱。130℃50分钟。30分钟左右盖上锡纸。

3. 第3步.

   拿出，震出热气，倒扣放凉

4. 第4步.

   切片装饰