家庭版干锅菜花

家庭版干锅菜花的做法步骤

1. 第1步.

   全部食材合影

2. 第2步.

   老菜花撕成大朵，用滚水汆汤，然后冲凉。五花肉切片。洋葱切中块，姜切片，大蒜切粗米粒。

3. 第3步.

   混合除淀粉水以外的所有调味料

4. 第4步.

   爆香洋葱和姜蒜

5. 第5步.

   放入五花肉翻炒出油脂

6. 第6步.

   放入菜花翻炒，然后倒入混合调味料，翻炒至汤汁收紧

7. 第7步.

   倒入淀粉水，大火收汁

8. 第8步.

   浸满了汤汁的老菜花 比肉片更抢手 口口不停，瞬间抢光 最后用肉片和汤汁拌饭 连米粒都不剩

9. 第9步.

   我是来自金融圈的小厨娘Lydia，每周推出一篇原创精致菜谱，在订阅号和下厨房同步更新。

10. 第10步.

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11. 第11步.

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