玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   首先准备好需要的容器

2. 第2步.

   黄油切片，过筛的玉米粉和面粉，糖粉，过筛的蛋黄（左上顺时针）

3. 第3步.

   软化后的黄油加入糖粉先用手动打蛋器搅拌，以免飞粉，在用电动打蛋器一档搅拌

4. 第4步.

   搅拌好的黄油体积变大，颜色变浅

5. 第5步.

   再筛入蛋黄，继续搅拌无颗粒状

6. 第6步.

   颜色是淡淡的金黄色 最后加入混合的粉类 可以用刮刀拌匀再手揉

7. 第7步.

   装入保鲜膜冰箱冷藏1小时

8. 第8步.

   拿出面团（前五分钟开始预热烤箱），在烤盘铺一层油纸，将面团揪出一个个小剂子，码入烤盘

9. 第9步.

   温度170℃ 时间17分钟 观察饼干边缘有微微上色即可，时间到拿出晾凉

10. 第10步.

    成品