核桃酥

核桃酥的做法
11人浏览0人收藏
收藏

核桃酥的做法说明

酥酥脆脆可口美味

核桃酥的食材和调料

低筋面粉225克
小苏打2克
鸡蛋1个
植物油100g
80g
1g
若干
芝麻适量

核桃酥的做法步骤

  1. 第1步.核桃酥的做法步骤 第1步

    糖80g

  2. 第2步.核桃酥的做法步骤 第2步

    盐1g

  3. 第3步.核桃酥的做法步骤 第3步

    植物油

  4. 第4步.核桃酥的做法步骤 第4步

    鸡蛋

  5. 第5步.核桃酥的做法步骤 第5步

    小苏打2g

  6. 第6步.核桃酥的做法步骤 第6步

    将所有原材料混合

  7. 第7步.核桃酥的做法步骤 第7步

    揉搓均匀

  8. 第8步.核桃酥的做法步骤 第8步

    分成适量小份揉搓成圆球用力一压,抹点蛋液沾上适量黑芝麻。 放入烤箱180度约20分钟,每个烤箱脾气不一样,自己尝试摸索一下

  9. 第9步.核桃酥的做法步骤 第9步

    很酥脆吧

  10. 第10步.核桃酥的做法步骤 第10步

    很酥脆

  11. 第11步.核桃酥的做法步骤 第11步

    颜色不错

小贴士

如果第一次做最好使用电子称,比例不恰当容易失败,如果做的多了就可以凭着感觉来做了。这款甜点其实很简单,不需要什么技巧,关键就是材料的比例要恰当。
和面的时候稍微有点粘,也可以使用手套。喜欢甜食的可以增加糖的用量,不喜欢可以适当减少,我不喜欢太甜的,这个方子做出来的甜度对我来说正好。欢迎大家来交流尝试

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页