
酥酥脆脆可口美味

糖80g

盐1g

植物油

鸡蛋

小苏打2g

将所有原材料混合

揉搓均匀

分成适量小份揉搓成圆球用力一压,抹点蛋液沾上适量黑芝麻。 放入烤箱180度约20分钟,每个烤箱脾气不一样,自己尝试摸索一下

很酥脆吧

很酥脆

颜色不错
如果第一次做最好使用电子称,比例不恰当容易失败,如果做的多了就可以凭着感觉来做了。这款甜点其实很简单,不需要什么技巧,关键就是材料的比例要恰当。
和面的时候稍微有点粘,也可以使用手套。喜欢甜食的可以增加糖的用量,不喜欢可以适当减少,我不喜欢太甜的,这个方子做出来的甜度对我来说正好。欢迎大家来交流尝试