炸小黄鱼

炸小黄鱼的做法步骤

1. 第1步.

   先将小黄鱼洗净，加葱姜、料酒、盐、胡椒粉拌匀腌制30-40分钟。

2. 第2步.

   取适量面粉一个鸡蛋加水搅拌至无颗粒面糊备用。

3. 第3步.

   准备好食材，小黄鱼腌制好。下油锅炸小黄鱼前，裹匀面糊。

4. 第4步.

   热锅起油，中小火炸小黄鱼至金黄。

5. 第5步.

   香酥美味的小黄鱼就完成啦～