蒜蓉十三香小龙虾

蒜蓉十三香小龙虾的做法
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蒜蓉十三香小龙虾的食材和调料

龙虾2斤半
辣椒一大把
花椒一大把
5克
一个
红星二锅头一瓶
生抽适量
蚝油适量
5头
适量多一些
一大碗

蒜蓉十三香小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.

    小龙虾洗净,去虾线,最好把头剪掉一半,可以去掉头里的脏东西,剪到眼睛后面的位置就可以

  2. 第2步.

    蒜去皮切成蓉,加入生姜,花椒,辣椒,入油锅炒香

  3. 第3步.

    放入虾,炒变红,加生抽料酒蚝油

  4. 第4步.蒜蓉十三香小龙虾的做法步骤 第4步

    加清水,没过小龙虾,加入白酒,盖锅盖,大火收水

  5. 第5步.蒜蓉十三香小龙虾的做法步骤 第5步

    水收到只有小部分后,关火盛出,开吃啦!

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