巧克力千层

巧克力千层的做法步骤

1. 第1步.

   巧克力与淡奶油小火加热直到巧克力融化，中间要不停搅拌哦。冷却后入冰箱冷藏10个小时，可以提前一晚做好备用；

2. 第2步.

   把低粉、糯米粉和巧克力粉过筛，加入鸡蛋、融化的黄油、细砂糖以及牛奶，牛奶少量多次加入，搅拌成糊最后要过滤避免面团或颗粒。小火摊饼皮；

3. 第3步.

   打发冷藏后的巧克力淡奶油混合液，由于冷藏十个小时非常好打发，注意不要打过了哦～待饼皮晾凉，一层巧克力饼皮上抹一层打发好的巧克力淡奶油；

4. 第4步.

   饼皮还可以包裹打发后的巧克力淡奶油，加香蕉碎做成巧克力班戟，当然可以加任何想吃的水果；

5. 第5步.

   切掉多余的边修型，做好的巧克力千层要再放入冰箱冷藏一个小时以上。泡一壶水果红茶，和心爱的人一起在周末假日享用吧！