泰式鲜虾粉丝

泰式鲜虾粉丝的做法步骤

1. 第1步.

   粉丝用热水泡软后放入锅内煮3分钟

2. 第2步.

   捞出沥干放入碗中

3. 第3步.

   洋葱和红甜椒切条、番茄切成小丁

4. 第4步.

   虾去壳和虾线，在虾背处轻轻割一刀，不要切断。

5. 第5步.

   鱿鱼切成小块，把虾和鱿鱼放入锅中焯熟沥干。

6. 第6步.

   酱油加上鱼露、白砂糖和料酒拌匀。

7. 第7步.

   把步骤3、5、6的食材倒入粉丝中拌匀。

8. 第8步.

   加入薄荷叶、柠檬片，撒入少许胡椒粉，放入冰箱冷藏半小时即可。