鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的做法
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鸡蛋灌饼的食材和调料

鸡蛋1个
普通面粉适量
温水适量
适量
黄瓜半根
番茄酱适量

鸡蛋灌饼的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋灌饼的做法步骤 第1步

    将温水和盐倒入面粉中,用筷子搅匀,再揉成团,醒30分钟。

  2. 第2步.鸡蛋灌饼的做法步骤 第2步

    将醒好的面团搓成如图

  3. 第3步.鸡蛋灌饼的做法步骤 第3步

    擀开,涂上一层花生油

  4. 第4步.鸡蛋灌饼的做法步骤 第4步

    卷起来,将两端捏住

  5. 第5步.鸡蛋灌饼的做法步骤 第5步

    将面团捏扁

  6. 第6步.鸡蛋灌饼的做法步骤 第6步

    擀成圆饼状

  7. 第7步.鸡蛋灌饼的做法步骤 第7步

    锅内倒入适量的油 将面饼放入锅中,待起泡,起泡后 挑一个洞 倒入蛋液

  8. 第8步.鸡蛋灌饼的做法步骤 第8步

    翻面,直至两面金黄。

  9. 第9步.鸡蛋灌饼的做法步骤 第9步

    再饼上涂抹番茄酱,撒上黄瓜丝,卷起来即可

  10. 第10步.鸡蛋灌饼的做法步骤 第10步

    一人吃,太大 切开咯

  11. 第11步.鸡蛋灌饼的做法步骤 第11步

    好嘞,享用吧

小贴士

注意火候,免得面饼糊

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