将温水和盐倒入面粉中,用筷子搅匀,再揉成团,醒30分钟。
将醒好的面团搓成如图
擀开,涂上一层花生油
卷起来,将两端捏住
将面团捏扁
擀成圆饼状
锅内倒入适量的油 将面饼放入锅中,待起泡,起泡后 挑一个洞 倒入蛋液
翻面,直至两面金黄。
再饼上涂抹番茄酱,撒上黄瓜丝,卷起来即可
一人吃,太大 切开咯
好嘞,享用吧
注意火候,免得面饼糊