想做发糕又觉得战线拉得太长？
早上只能吃昨天剩下的？
隔夜发酵！这些都帮你解决了~
晚上把材料调好，放入冰箱，第二天早上蒸
早餐也能吃到新鲜出炉的美味发糕啦~
隔夜发酵的口感还会比短时间的要棒很多哦！
鸡蛋+水+酵母+糖，混合搅拌3分钟
加入面粉和米粉，搅拌均匀
红枣去核切成碎丁，和枸杞一起，加入到面糊中搅均匀
用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏室发酵整夜
第二天早上，凉水上蒸锅，蒸40分钟即可
发糕可以用面粉也可以用米粉做，两者参半做出来味道也非常棒哦@~
发糕的配料取材也非常广泛，各种果干、坚果，甚至花茶都可以加，味道棒棒哒！