火锅料小龙虾

火锅料小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   茶油倒入锅中，油烧热后小火煸炒生姜、桂皮，八角，草果，炒香后放郫县豆瓣，之后大火炒龙虾两分钟，小火龙虾倒一边炒“火锅底料”，之后和小龙虾混在一起炒。

2. 第2步.

   加水，煮20分钟，我喜欢多煮，吃得放心。

3. 第3步.

   煮20分钟，放青红辣椒紫苏。 自己这样放是觉得紫苏辣椒入味。

4. 第4步.

   煮两分钟，最后放韭菜+金针菇。

5. 第5步.

   完毕。试吃了，好吃的泪流。后悔没多买些小龙虾。