木须肉

木须肉的做法步骤

1. 第1步.

   黑木耳泡发过水焯好，黄花泡软洗净，肉切片用生抽，料酒，淀粉腌制15分钟，黄瓜切片，鸡蛋打散。

2. 第2步.

   锅里放油，烧热下瘦肉煸熟盛出，再下鸡蛋翻炒，鸡蛋划边，放蒜片炒香。

3. 第3步.

   加入黄瓜片，黄花翻炒两三分钟。

4. 第4步.

   放入黑木耳，肉片，红椒，继续翻炒片刻。

5. 第5步.

   最后加入少量盐，两勺生抽，料酒，翻炒均匀出锅，要吃味精的最后加入。食材数量不同，所放调料也不同，请大家自行调整用量，或尝下咸淡。