豆沙扭扭酥(无黄油)

豆沙扭扭酥(无黄油)的做法
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豆沙扭扭酥(无黄油)的做法说明

喜欢做东西,但是材料不好买,还得网购,所以试着做些材料随手可见的。

豆沙扭扭酥(无黄油)的食材和调料

水油皮
35g
35g
70g
面粉140g
油酥
45g
面粉90g
豆沙200g

豆沙扭扭酥(无黄油)的做法步骤

  1. 第1步.豆沙扭扭酥(无黄油)的做法步骤 第1步

    先放液体后放固体,将水油皮的材料放入面包机开搅拌功能,20分钟。

  2. 第2步.豆沙扭扭酥(无黄油)的做法步骤 第2步

    将油酥的材料放盆内混合均匀,如图。

  3. 第3步.豆沙扭扭酥(无黄油)的做法步骤 第3步

    将水油皮擀开如图,将油酥放保鲜膜上整理成长方形如图放好。

  4. 第4步.豆沙扭扭酥(无黄油)的做法步骤 第4步

    包紧不漏。

  5. 第5步.豆沙扭扭酥(无黄油)的做法步骤 第5步

    擀开后再次折起,如此2至3次。

  6. 第6步.豆沙扭扭酥(无黄油)的做法步骤 第6步

    擀开后抹豆沙。

  7. 第7步.豆沙扭扭酥(无黄油)的做法步骤 第7步

    类似粘卷子的做法,切成段儿。

  8. 第8步.豆沙扭扭酥(无黄油)的做法步骤 第8步

    刷蛋液,撒芝麻。

  9. 第9步.豆沙扭扭酥(无黄油)的做法步骤 第9步

    中层180度,20分钟。或根据自己烤箱酌情。

  10. 第10步.豆沙扭扭酥(无黄油)的做法步骤 第10步

    出炉啦!

小贴士

材料非常方便,用的自家色拉油、普通面粉、白糖,豆沙买现成的。

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