夏季开胃之#橙皮烧肉排#

夏季开胃之#橙皮烧肉排#的做法

8人浏览0人收藏鳳飛居

夏季开胃之#橙皮烧肉排#的做法说明

黄昏已是最后的余辉
创造了经典的暮光之城
余温和美色相遇……
也来个惹火滴（橙皮烧排）加加热吧！
橙汁用来榨果汁，橙皮入菜，一举两得，加了橙皮的肉排香甜开胃，夏季吃起来一点不会腻！

夏季开胃之#橙皮烧肉排#的食材和调料

肉排	一条
橙皮	半个
盐	一克
糖	2克
酱油	一大勺
料酒	一勺
小苏打粉	0.5克
花生油（炸）	适量
白胡椒粉	一小勺

夏季开胃之#橙皮烧肉排#的做法步骤

第1步.
肉排斩块加盐，料酒，白胡椒粉，小苏打粉腌过夜

第2步.
橙皮去白膜，皮切细丝，加1克糖腌10分钟

第3步.
热油小火炸肉排金黄捞起

第4步.
锅里留少许油，加橙皮炒香

第5步.
加入肉排，酱油，糖，少许滚水烧开收汁

第6步.
最后加一勺滚油炒匀即可出锅

第7步.
每一口都有特别的橙香味道

第8步.
夏季之选

小贴士

炸肉排时可用小锅来炸，省油！
炸时小火，金黄时大火捞出，可以逼出油份！

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