蔬菜饺子

蔬菜饺子的做法
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蔬菜饺子的做法说明

我通常吃饺子比较素,喜欢荤一点的同学可以多放自已喜欢的食材。饺子的馅料非常丰富,搭配容易。

蔬菜饺子的食材和调料

猪肉550克
玉米1条
木耳适量
红萝卜适量
芹菜适量
萝白干适量
适量
适量
蠔油适量
香油适量
生粉适量
酱油适量

蔬菜饺子的做法步骤

  1. 第1步.蔬菜饺子的做法步骤 第1步

    猪肉碎加入糖、盐、蠔油、生粉、香油、酱油拌匀,放置20分钟,猪肉碎更入味更嫩。

  2. 第2步.蔬菜饺子的做法步骤 第2步

    芹菜、萝白干、木耳、红萝卜、玉米切成丁,用锅抄干水份,不用加任何调味料,萝白干本身有咸味,只加入少许油抄下材料。

  3. 第3步.蔬菜饺子的做法步骤 第3步

    将所有材料一起搅拌,就可以包饺子。

  4. 第4步.蔬菜饺子的做法步骤 第4步

    用料份量可以包到40只左右饺子。

  5. 第5步.蔬菜饺子的做法步骤 第5步

    开水下锅,中火蒸15分钟。

小贴士

蒸饺子时,不要频密打开锅盖,水蒸气会滴入饺子上。蒸好焗5分钟。

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