哈哈!自己喜欢吃,研究出来的
用清水浸泡十分钟,从中间切开成两段(比较好入味)加入生抽、料酒、花椒、大蒜、生姜、一点点盐腌制半个小时
洋葱切丝
大蒜、生姜再切点片备用
杭椒就滚刀备用
热油爆炒,我还加了几个干辣椒段,好看
加入洋葱翻炒
最后加入杭椒翻炒,最后加入一点生抽,一点点盐。盐不要加多了,生抽是咸的
装盘,出锅,干辣椒有点糊了!哈哈