麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法
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麻辣小龙虾的做法说明

一盘麻辣小龙虾,一杯冰啤酒
几个好哥们,几杯啤酒下去三言两语聊着人生,人生足矣!




——我喜欢做饭,特别做给心爱的人你!

麻辣小龙虾的食材和调料

辣椒适量,能吃辣多放
半根
豆瓣酱一大芍
半个
5瓣
青椒6个
啤酒一罐
适量
麻椒半把

麻辣小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.麻辣小龙虾的做法步骤 第1步

    买了接近4斤龙虾,算是生龙活虎的。

  2. 第2步.麻辣小龙虾的做法步骤 第2步

    开启工作模式,量多的话可以准备个板凳坐起哈。为了保护心爱的手把手套带起,女汉子可以忽略这步,用手抓住背部,右手拿着刷子刷虾虾肚皮。刷刷冲冲……反复重复……

  3. 第3步.麻辣小龙虾的做法步骤 第3步

    龙虾刷好后,准备“掐头”。特别说明的是黄色的虾黄,愚蠢的我不知道算丢了,心疼死我啦……

  4. 第4步.麻辣小龙虾的做法步骤 第4步

    掐头后的样子依旧威武霸气啊,ps:龙虾钳子大的话可以用剪刀把钳子夹剪下,方便入味。

  5. 第5步.麻辣小龙虾的做法步骤 第5步

    接着“去尾”,小龙虾的虾线很容易去掉的,这扯起来忒过瘾。

  6. 第6步.麻辣小龙虾的做法步骤 第6步

    哈哈,弄完了,几个小时的成果。啦啦

  7. 第7步.麻辣小龙虾的做法步骤 第7步

    调料图,有个关键的忘记拍照了,半包火锅底料。把油烧烫冒烟后转小火依次放辣椒花椒,生姜,豆瓣酱,火锅料,葱白,龙虾,啤酒。

小贴士

1.由于加豆瓣酱,没有放盐。
2.里面放黄瓜,莴笋,吸汤里味,味道不比龙虾差哦。

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