面粉300g
泡打粉3.6g
酵母2.4g
温水150g
红糖45.7g
活好面 醒半小时
压面,没有压面机就手工揉面团 排气
切成大小均匀的剂子揉成圆圆的馒头 再醒发会儿 感觉面团轻轻的 就可以蒸了
水开后 蒸个15分钟 成品图