车田河马蹄粉之原味马蹄糕

车田河马蹄粉之原味马蹄糕的做法
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车田河马蹄粉之原味马蹄糕的做法说明

视频教程记录,非我原创!使用的是车田河马蹄粉,其他品牌马蹄粉没做过。

车田河马蹄粉之原味马蹄糕的食材和调料

马蹄粉100克
黄糖红糖100克
600克
切碎的马蹄50克

车田河马蹄粉之原味马蹄糕的做法步骤

  1. 第1步.车田河马蹄粉之原味马蹄糕的做法步骤 第1步

    准备材料如图

  2. 第2步.车田河马蹄粉之原味马蹄糕的做法步骤 第2步

    一半的凉水倒入马蹄粉里搅拌至粉溶解

  3. 第3步.车田河马蹄粉之原味马蹄糕的做法步骤 第3步

    过滤马蹄粉浆

  4. 第4步.车田河马蹄粉之原味马蹄糕的做法步骤 第4步

    把糖倒进去

  5. 第5步.车田河马蹄粉之原味马蹄糕的做法步骤 第5步

    马蹄倒进去

  6. 第6步.车田河马蹄粉之原味马蹄糕的做法步骤 第6步

    余下的水倒入

  7. 第7步.车田河马蹄粉之原味马蹄糕的做法步骤 第7步

    开大火架好锅,一边不停地搅拌粉浆,至糊状停止搅拌,盖上锅盖蒸20--25分钟。

  8. 第8步.车田河马蹄粉之原味马蹄糕的做法步骤 第8步

    全部透明就是蒸好了,冷却脱模开吃!

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