一个姐姐在我家做过这道菜,我很喜欢吃,今天分享给大家!
南瓜、红薯去皮改刀小块。
锅里放油,油热后放花椒面炝锅,放南瓜、红薯一起翻炒,多炒一会放糖。➕水炖烂+盐。块出锅时把南瓜红薯弄碎,注意不要糊锅。
这道菜没有任何技术含量,但是非常好吃。来碗米饭,超级美味哦!