
冬吃萝卜夏吃姜,三伏天到了,正是吃姜的季节,吃姜生阳气,要在早上吃

小黄姜洗净,削掉坏的部分,枸杞洗净,洗过水软了,料理机能打得比较烂,红枣洗净去核

用料理机把姜,红枣,枸杞打碎,红糖用手捏碎

一层枸杞一层姜一层红枣一层红糖,不用放水,盖好盖子直接隔水炖

电炖盅一次只能设置三个小时,每三个小时要加水继续炖,打开用消毒过的勺子混合均匀,最上面一层比较干,把底下的翻上来

八个小时后

分装,瓶子提前消毒烘干了,装满后盖盖子,反转倒扣在桌面上,冷却后冰箱保存。每次冲水用消毒过的干勺子舀,开封后尽早喝完,比较自己做的没有添加剂