【可乐鸡翅】是不是妈妈做的味道?

【可乐鸡翅】是不是妈妈做的味道?的做法
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【可乐鸡翅】是不是妈妈做的味道?的做法说明

鸡翅的吃法有很多种,小二做的可乐鸡翅也是一绝的啊!
可乐鸡翅做法非常的简单,材料也就这个几样东西,做起来也很方便。
肉质嫩滑可口,这也是家常美食的必备杀手锏啊!

【可乐鸡翅】是不是妈妈做的味道?的食材和调料

中翅10只
可乐一罐
老抽8g
料酒10g
5g
生抽8g
5g

【可乐鸡翅】是不是妈妈做的味道?的做法步骤

  1. 第1步.【可乐鸡翅】是不是妈妈做的味道?的做法步骤 第1步

    根据用量配方准备所有材料。

  2. 第2步.【可乐鸡翅】是不是妈妈做的味道?的做法步骤 第2步

    把鸡翅清洗干净,用大碗装起来。

  3. 第3步.【可乐鸡翅】是不是妈妈做的味道?的做法步骤 第3步

    加入盐、生抽、料酒来进行研制调味。

  4. 第4步.【可乐鸡翅】是不是妈妈做的味道?的做法步骤 第4步

    如果时间匆忙,可以用刀划几道口子,更快入味哦。

  5. 第5步.【可乐鸡翅】是不是妈妈做的味道?的做法步骤 第5步

    锅里面烧锅热油,把鸡翅下锅煎。

  6. 第6步.【可乐鸡翅】是不是妈妈做的味道?的做法步骤 第6步

    两面煎到金黄就可以啦!别煎糊啦!

  7. 第7步.【可乐鸡翅】是不是妈妈做的味道?的做法步骤 第7步

    然后加入1罐可乐。

  8. 第8步.【可乐鸡翅】是不是妈妈做的味道?的做法步骤 第8步

    再加入老抽增加色泽,加入冰糖让色泽更加通透明亮。

  9. 第9步.【可乐鸡翅】是不是妈妈做的味道?的做法步骤 第9步

    开大火焖煮,慢慢的煮熟收汁

  10. 第10步.【可乐鸡翅】是不是妈妈做的味道?的做法步骤 第10步

    当酱汁浓稠可以黏附在鸡中翅上面就可以起锅啦!

  11. 第11步.【可乐鸡翅】是不是妈妈做的味道?的做法步骤 第11步

    最后装盘就可以吃啦!是不是很简单啊!

小贴士

1、鸡翅腌制要足够入味哦!
2、觉得甜的,冰糖可以不放哈!
3、老抽纯粹是为了调色,所有不要放多了。

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