啤酒烧龙虾夹面

啤酒烧龙虾夹面的做法步骤

1. 第1步.

   买来的小龙虾清除虾线，刷洗干净，这一步忘拍了~~以前龙虾都是野生的，比较脏，难清洗，现在都是饲养的，几乎都很干净啦~

2. 第2步.

   锅烧热，然后放花椒，茴香，葱姜蒜，干辣椒，蒜可以多放点，因为蒜炖熟以后也特别好吃，把它们都炒香以后，放入龙虾翻炒。

3. 第3步.

   大概把龙虾炒变色以后倒入适量生抽，老抽，还有蚝油，蚝油多放点，放盐，一勺子糖，因为我喜欢吃又辣又甜的东西，所以你们适当自己调节

4. 第4步.

   最后一步，加入啤酒一罐或者一瓶，大火烧开以后，关中小火炖一会，大概十五分钟，以后，切两个青椒扔进去，大火收下汤汁，留汤汁大概在龙虾的三分之一，倒入适量鸡精，出锅啦……

5. 第5步.

   买来的宽面条，开水下锅，煮熟后捞出过一下冷水，装盘，这样面条比较劲道，不容易粘在一起，然后等你龙虾吃掉一半之后，就可以把面条伴在龙虾汤里了，吸收了龙虾汁的面条，别提多美味了！