小炒王

小炒王的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜切段，洗乾淨備用

2. 第2步.

   魷魚鬚氽水

3. 第3步.

   蝦乾浸軟，菜脯浸水大約10分鐘，出了一些咸味，切絲

4. 第4步.

   蔥切段，薑切片

5. 第5步.

   燒紅鍋，下2湯匙油，下薑片，下蝦乾炒香，然後下魷魚鬚炒炒，下蔥白和菜脯炒一下，把韭菜放入炒，把鹽和糖一起放入，炒至韭菜熟了，下蔥尾，就可以上碟了