香葱芝士面包

香葱芝士面包的做法
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香葱芝士面包的做法说明

屡试不爽的经得起考验的好方子自然要记录和分享!好在哪里呢?第一,一次发酵省时省力;第二,面团蓬发特别好,组织松软,十足的软妹儿。最重要的是好吃😋不好吃你们来打我😈

香葱芝士面包的食材和调料

高粉250g
牛奶140g
蛋液20g
白砂50g
2g
黄油20g
#芝士
#香
#火腿
#沙拉酱

香葱芝士面包的做法步骤

  1. 第1步.

    除黄油酵母外的所有材料放入面包机开饺子皮程序运行一次;

  2. 第2步.

    程序结束后,加酵母和黄油再运行两次饺子皮程序;

  3. 第3步.

    搅拌结束后分成6分滚圆盖保鲜膜松弛十分钟;

  4. 第4步.

    每份面团擀成椭圆形,挤上沙拉酱,放上火腿肠肉松卷起,收口粘紧;

  5. 第5步.

    做好的面团放入烤箱发酵至2.5倍大,刷满蛋液,挤上沙拉酱,满满的铺上芝士碎,喜欢葱的撒上葱花,那个烤的葱香很赞;

  6. 第6步.

    烤箱180度,中下层20分钟,中间换动一下位置保证烤色均匀。

小贴士

每份面团85g;松下面包机一个饺子皮程序时间是15分钟。

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