桃胶泡发10小时以上,清洗几遍去除杂质。银耳温水泡发5~10分钟。 二者盛碗中放锅里蒸30分钟
木瓜去籽,切方块。待桃胶和银耳正好后铺上面在整过继续蒸10分钟。
根据个人口味撒入桂花酱即可实用。也可以在蒸制过程用用冰糖代替