离家太远,太想吃妈妈做的糖油粑粑,于是动手自己研究出来,记忆的味道
准备好糯米粉,白糖(红糖也可以),食用油等材料
倒入适量汤圆粉到盆中,加水揉均匀
把揉好的面搓成圆团,放入热了油的锅中,煎,记得小火翻面,差不多煎7分钟左右
煎完后,锅中放入白糖,在加入一碗水,大火煮,煮至水快干,关火,起锅,可以吃啦
揉面的时候少放点水,逐步加入,容易粘手,需要慢慢揉匀