盐焗鸡

盐焗鸡的做法步骤

1. 第1步.

   清理干净的嫩鸡，抹盐放冰箱冷藏半小时

2. 第2步.

   腌制好了拿出来，用姜片擦一遍身体

3. 第3步.

   小葱打结，姜拍碎

4. 第4步.

   葱结、姜塞进肚子里

5. 第5步.

   找一张荷叶垫在锅底，或者抹油（我这荷叶小，所以……

6. 第6步.

   把鸡放入锅中

7. 第7步.

   一键搞定，或者两次煮饭键

8. 第8步.

   调料必备

9. 第9步.

   焗鸡过程可以做一碗料，醮着吃更过瘾噢

10. 第10步.

    油烧热浇进辣椒干芝麻里，滚起来的样子太好看啦

11. 第11步.

    把所有的配料装进碗里，舀一勺或者两勺红油搅拌

12. 第12步.

    加些米醋、生抽、白糖拌匀，就是这样子的，如果不吃香菜的人就不用放香菜

13. 第13步.

    夹一些香菜,如果你喜欢

14. 第14步.

    香

15. 第15步.

    辣

16. 第16步.

    开吃之前的情景

17. 第17步.

    鸡做好了，拿出来晾凉

18. 第18步.

    凉了就可以切件，也可以粗暴地撕着吃，非常嫩、香，还有剩下锅底的鸡油可以做汤煮面啥的，都是精华哦，别倒了，怪可惜的