大球盖菇炒肉

大球盖菇炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   洗净蘑菇

2. 第2步.

   切片

3. 第3步.

   焯水

4. 第4步.

   油锅，下肉片，料酒，葱，姜，爆炒，下蘑菇，下辣椒，出锅时下蒜片。