樱花天使纸杯蛋糕

樱花天使纸杯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   盐渍樱花温水泡开出除盐份。

2. 第2步.

   用纸巾控干水分，留出12朵作装饰用，其余切碎备用。

3. 第3步.

   低筋面粉和玉米淀粉混合过筛备用。

4. 第4步.

   学厨纸杯放入合适的模具内备用。

5. 第5步.

   蛋白放入无油无水干净的盆里。

6. 第6步.

   蛋白中滴入几滴柠檬汁和盐，细砂糖分三次加入，湿性打发即可。

7. 第7步.

   将混合好的粉类轻铺于蛋白霜上。

8. 第8步.

   切拌手法快速拌匀。加入切碎的樱花。

9. 第9步.

   切拌混合均匀。

10. 第10步.

    将完成好的面糊装进学厨裱花袋内。

11. 第11步.

    挤入纸杯内。

12. 第12步.

    放上装饰用的樱花。

13. 第13步.

    放进事先150度预热好的烤箱内，烘烤20分钟左右。

14. 第14步.

    出炉脱模晾凉。

15. 第15步.

    成品