第一次吃凉面是在大学食堂后面的小吃街 好像两块钱一碗吧 夏天吃最爽口了 于是乎自己也琢磨着来做吃完真是 透心凉噢！
黄瓜切丝 花生豆可以放在烤箱或者平底锅炕一下 然后碾碎 芝麻也碾碎和花生混合一起 面筋切块和豆芽还有面条都要在热水中烫一下 面条烫过后一定用凉水冰一下 这样才爽口
所有备料都准备好后倒入碗中 依个人口味放入生抽 麻椒油 辣椒油 就ok啦
