这个方子能做8-10个松饼，大小如图。
一直想做松饼，看了其他人的菜谱发现大多要加泡打粉、要打发蛋白。泡打粉家里有，但听说不健康就不想放了；早上时间紧，打发蛋白怪费劲的，所以就有了现在这款松饼啦！
其实松饼挺好做的，原料多一点少一点都不是特别影响成品，但是锅子一定要不粘的平底锅。我又要夸宜家的小锅了，一点都不粘而且很轻，还狠便宜只要7.9！！做爆浆吐司（有芝士）都不粘！
可能是锅子受热不均（可是真的很不粘啊喂），可能没有打发蛋白，也可能是没有过筛，这个方子做出来的松饼是虎皮花纹的，不是那种光滑的，好在快手又简单，不影响口感～
准备材料：低筋面粉➕牛奶➕鸡蛋➕细砂糖➕柠檬汁（去腥的，可不用）➕盐（没入镜）
鸡蛋打在盆里，滴3-4滴柠檬汁
加牛奶，搅打均匀
加面粉、细砂糖、盐（面粉可过筛）
Z字型或者半圈搅打均匀
搅打均匀之后的样子
准备一个汤勺
锅烧至温热，舀一勺面糊倒入锅内，就直直地倒进去就很圆了（第一个一般是试温度的）
有气孔且晃动锅子松饼不粘的时候就可以翻面啦（我是直接颠过来的～）
煎好啦～一般只有一面是好看的，另一面煎熟就好啦
配上水果
倒杯牛奶，营养早餐就做好啦～