
很喜欢糯米糕一类的糕点,这个方子的糕只要用保鲜膜封住,冷藏几天都不会影硬。儿子也很喜欢吃。
最近发现红糖维生素含量营养比较多,把配方里的白砂糖换成红糖也很好吃。

除了黄豆粉,糖粉。其余材料混合均匀。 黄油隔水融化,稍放凉,混合在一起。

混合均匀,过筛两次。

过筛入模具,上锅蒸。上汽后大概30分钟会熟透。如果发现有白浆就继续蒸熟。

蒸熟后,保鲜膜包住放温。 黑芝麻和黄豆粉炒熟后与糖粉混合均匀,糯米切条沾粉。 开吃 软软的,糯糯的,香香的,QQ的。还有我最喜欢的米香味。

好吃

吃不了,保鲜膜封住就不会硬