烧茄子

烧茄子的做法

9人浏览0人收藏乐悠悠lin

烧茄子的做法说明

这个方子来源于幸福的眼泪，操作简单不善于做菜的人也能轻松做出，非常好吃很下饭（第一次发菜谱没有摆盘ps图片差强人意将就着看吧）

烧茄子的食材和调料

茄子	2条
蒜	几瓣
葱	适量
酱油	适量
白糖	12克
醋	适量
蛋	一个

烧茄子的做法步骤

第1步.
长条茄子洗净

第2步.
切大片

第3步.
裹上蛋液

第4步.
中火炸至焦黄

第5步.
锅里留底油爆香葱蒜末

第6步.
加入海鲜酱油醋糖少许水和炸好的茄子片烧五分钟

第7步.
出锅撒上葱花

小贴士

茄子切大片小火炸，也可以选圆茄去皮做。
糖醋的量看个人口味添加

相关分类

下午茶快手菜

相关菜谱